"Von Zeit zu Zeit müssen wir eine Rast einlegen und warten bis unsere Seele uns wieder eingeholt hat."
-unbekannt-
Der Wunsch, ländlich, ruhig, ohne Stress und Reizüberflutung zu leben und sich ein Refugium zu schaffen, ist bei vielen Menschen tief verwurzelt.
Auf dem Land atmen wir den Duft von Rosen und Kräutern ein, verarbeiten selbst gezogenes und geerntetes Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten und leben mit einem Stimmengewirr zahlreicher Tiere. Wir genießen die Natur, die Ruhe, die Einfachheit.
Dieses Refugium haben wir uns auf dem Clausenhof geschaffen, auf einer Insel mitten im Wattenmeer.
Unsere kleine Inselwelt endet hinter dem Deich.
Hier haben wir einen Ort geschaffen, an dem Muße bleibt, sein Leben mit allen Sinnen zu genießen, Achtsamkeit und Wertschätzung zu leben und jeden Tag bewusst zu erleben. Die Natur ist dabei unser Taktgeber.
All das ist heutzutage zum Luxus geworden.
Unsere Philosophie ist das einfache Leben zu leben. Nachhaltig und im Einklang mit und in und voller Respekt vor der Natur. Weniger von all dem, was uns vom Leben abhält, bedeutet ein bewussteres Leben, mitten im Nationalpark Schleswigholsteinisches Wattenmeer.
"Wir müssen wieder lernen, auf Fußspitzen durch das Leben zu gehen, ohne zu zerstören, herumzutrampeln, oder das zu vernachlässigen, was das gleiche Recht auf Leben hat wie wir!"
Joan Chittister OSB